خليك كيكة الترليشيا
شيكارة 10 كجم
خليط تريليشيا (1000 جم)، بيض (700 جم، ماء (200 جم)، محسن كيك (20 جم)، جوز الهند (150 جم)، حليب (3000جم)، كريمة خفق نباتية (1000 جم)، سكر (100 جم)..تخفق بودرة الخليط مع البيض والماء والمحسن فى خلاط بسرعة عالية لمدة 5 دقائق. يُسكب المنتج بعد ذلك في صواني سعة 800 جرام مدهونة بالزيت. تُخبز في الفرن على حرارة 160-170 درجة لمدة 25 دقيقة. تُقطع الكعكة التي تخرج من الفرن إلى شرائح وتُقلب.ويضاف الحليب والكريمة المخفوقة، ويضاف جل كراميل أو توت العليق أو الفراولة.